あなたの本気を応援します。

起業と独立開業、就職:リライブ フード アカデミーは、カフェ、パティスリー、ベーカリーの3コースによる、
プロを目指す人のための専門スクールです。

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リライブフードアカデミーとは?

自分の未来を切り開く。そんなあなたの本気を応援します。

リライブの目標、使命、活動指針

トータルな教育サービスをあなたへ

技術や知識だけでなく、経験や知恵、情報やネットワークなど、受講生一人ひとりの目標が達成されまで、その全てを提供します。
私たちリライブ自身も、そうした活動をしていくことで「学習し、成長する組織」になれると考えています。受講生の皆さんと一緒に成長してこそ、未来を切り拓く喜びを分かち合うことができるのです。

「未来」への道のりを、最も効果的で最短距離に

切り開いていく未来には、人それぞれの形があります。だから、リライブが提供する教育サービスも一人ひとりに合わせたものを。できる限り最短でより効果的なプログラムで、受講生の未来が形になるまで応援します。

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リライブだからできること

もし、切り開く未来の行く手になにか問題が発生したら・・・。
リライブだから心強い!

そんなときリライブでは、講師・スタッフ、カリキュラム、スクールシステムを総動員し、その時点で最も優れた問題解決のプロセスを選択してゆきます。問題を解決するごとに、自身をレベルアップすることができる、そう考えているからです。

もし、受講生が道に迷ったり、立ち往生をしてしまったら・・・。
リライブだから安心!

リライブでは、受講生の達成したい目標やおかれた状況に応じ「3つのC」で問題を解決します。

【Counseling:カウンセリング】

問題の原因を調べ、行動に対する阻害要因を取り除く
受講生が目標達成に対する自信がなくなったときや、不安で行動出来なくなったときは、心の支えとなり、その悩みの理由や原因を取り除いていきます。

【Consulting:コンサルティング】

問題の解決法や実務知識、具体的行動内容を指導する
受講生が目標達成に対するノウハウや知識がなく、行動すべきことがわからなくなったとき、具体的な解決法や必要な知識、スキルを指導します。

【Coaching:コーチング】

目標達成に対する必要な行動を自身に気づかせ、促がす
受講生が努力すべき方向性や目標達成のプロセスを見失いそうになったとき、必要な行動や優先順位を自分自身で気づかせ、成長を促します。

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リライブが考える3つの行動方針。リライブだから本気!

1.教育サービススタッフとしてのプロ意識を持つ
私たちが提供するもの。それは、受講生が切り開く未来の、またその先まで考えたサービスです。それは、そのときだけでサービスではなく、成長し続けるためのサービス。だから、リライブのスタッフは、教育サービススタッフとしてのプロ意識を持ち、行動しなければならないと考えています。
2.常に成長をし続ける組織体と教育サービススタッフ
受講生の目標達成や成長を促し続けようとしたとき、はたして受講生だけに目を向けていれば、それでいいのでしょうか。リライブでは、スタッフ、そしてスクール全体も成長しつづけることが、教育サービススタッフとしての最高の指導になると考えています。
3.技術や知識だけでなく、知恵や意思を引き出す
受講生の目的は、単に技術や知識の修得だけではありません。その先にある、個々の目標達成を実現するために、受講生の知恵や意思を引き出すことが、なにより必要であると考えています。
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