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メディアニュース

テレビ東京『日曜ビッグバラエティー』で修了生加藤君取材されました

2008年10月19日~テレビ東京『日曜ビッグバラエティー』でリライブの卒業生である

加藤君が研修から 『焼き立てパン工房 布田4丁目ベーカリー』開業までのサクセスストリーとして放映れました。

 

2005年10月にベーカリーオーナー総合コースに入学し、2008年7月に東京都調布市に念願のパン屋を開業するまでの奮闘の記録。。

 建築雑誌の編集をしていた加藤さんは、担当雑誌の廃刊に伴い、転職を意識し始める。奥さんに相談したところパン屋の開業を決意!

独立開業の近道になるべく、「リライブフードアカデミー」を見つけ、入学する事を決める。理想としている「漫画に出てくるようなパン屋さん」の開業のため、学校での技術習得の努力、物件を探す苦労など紆余曲折しながらも独立開業するまでの加藤さんの姿が放映されました。

 

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