新宿駅徒歩3分のカフェ・ベーカリー・パティスリー開業のための社会人向けスクール
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お知らせ

【無料】プチ体験&講師相談会を開催!

リライブでは、皆様のご要望にお応えいたしまして、
このたび無料で気軽に参加できる、簡単な体験実習と、
講師の先生による質疑応答や進路相談会を開催します。

各クラス定員は2名、所用時間は実習30分程度、全部で約1時間程度です。

★こんな方におススメです!
・時間がなくて忙しいが、ちょっとでも実習に触れてみたい
・食の世界に興味があるが、未経験のため心配
・飲食関係の仕事に携わっているが、現場のプロ講師の指導を受けてみたい

<ベーカリー プチ体験&講師相談会>

●内容:分割・丸め
パン教室とは違う、現場に即した丸め方を実感出来ます!
初めての方でもご安心下さい。
ポイントを押さえることにより、必ず出来るようになります。
パン生地の特徴的な柔らかさをお楽しみ下さい。

6月16日(日)16:00~
6月23日(日)16:00~
6月30日(日)16:00~

プチ体験イメージ

<カフェメニュー プチ体験&講師相談会>

●内容:生ハムとルッコラのブルスケッタ
手軽に出来る料理も、どうすれば商品として美味しく、綺麗にできるのか。
料理の達人としての一歩を経験してみて下さい。
当日はリライブの直営店で使用しているリアルな厨房(教室)を体験!

6月15日(土)18:00~
6月27日(木)18:00~
6月29日(土)18:00~

プチ体験イメージ

<カフェドリンク プチ体験&就職(アルバイト)相談会>

●内容:アイスコーヒー
アイスコーヒの製作実習を取り入れながら、カフェ就職(アルバイト)の
ポイントをお伝えします!現在のカフェの業界の状況や、面接時で
気をつける事を知っているか否かで、内定率は大きく変わります。

6月18日(火)19:00~
6月25日(火)19:00~

<パティスリー&カフェスイーツ プチ体験&試食会>

●内容:皿盛り&スイーツ試食
単に綺麗なだけでなく、売上に繋がる訴求する盛り付け方
(デコレーション)をお伝えします!試食をしながら、
業界のことから、ご家庭でのお菓子作りでお困りの事など、
気になる事がありましたら何でも聞いて下さい!

6月10日(月)13:00~
6月26日(水)12:00~

プチ体験イメージ

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