リライブの大きな特徴である「現場研修」は、実際の現場を肌で感じるためのプログラムです。実習生となった方たちの現場奮闘レポートである「研修日記」をほんの少しのぞかせてもらいましょう。

パティスリー
	Ｍ Ｓ さん（25才）／プロコース
	Ｍさん紹介： いろいろなカフェやレストランのホールで働いていたＭさん。お客様と接しながら、接客という仕事の楽しさを知っていきました。しかし、・・・（続きを読む）
	研修日誌： 研修１日目／研修２日目／研修３日目／研修５日目／研修７日目／研修８日目／研修９日目／研修１０日目／研修１１日目
	野澤 かおり さん（29才）／プロコース
	野澤さん紹介： スイーツを食べるだけでなく、作ることも大好きだった野澤さん。事務職のお仕事に就いていました。ある日のこと、・・・（続きを読む）
	研修日誌： 研修１日目／研修６日目／研修７日目／研修８日目／研修１０日目／研修１１日目／研修１２日目／研修１３日目／研修１５日目／研修１６日目／研修１７日目／研修１８日目／研修１９日目／研修２０日目／研修２２日目／研修２３日目／研修２４日目／研修２５日目／研修２７日目／研修２９日目／研修３０日目

ベーカリー
	吉田 勝重 さん（41才）／オーナー総合コース
	吉田さん紹介： それまで、17年間サラリーマン生活を送っていた吉田さん。40才になるとき、ふと思います。・・・（続きを読む）
	研修日誌： 研修１日目／研修２日目／研修４日目／研修６日目／研修９日目／研修１０日目／研修１１日目／研修１４日目／研修１６日目／研修１８日目／研修２０日目／研修２１日目／研修２２日目／研修２４日目／研修２５日目／研修２６日目／研修２９日目／研修３１日目／研修３２日目／研修３３日目／研修３６日目／研修３９日目／研修４０日目／研修４４日目／研修４７日目／研修５１日目／研修５２日目／研修５３日目／研修５４日目

カフェ・レストラン
	熱方 太 さん（34才）／オーナー総合コース
	リライブに入学して３年で開業する。ずっと持ち続けていた開業の夢を実現するべく、リライブに通い始めた熱方さん。・・・（続きを読む）
	研修日誌： 研修１日目／研修２日目／研修３日目／研修４日目／研修５日目／研修６日目／研修７日目／研修９日目／研修１０日目／研修１３日目／研修１５日目／研修１６日目／研修１７日目／研修１８日目／研修１９日目