《ベーカリーメニュー》
小麦の風味と旨味を充分にひきだす
「あこ天然酵母」を使ったパンは、全アイテムの7割以上です。
他には海洋酵母など自然の恵みをとりいれた多彩なパンが揃いました。
「時間帯によっては陳列されていない商品もございますので、ご了承下さい」
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マインズタワートースト(小麦)
【あこ天然酵母使用 マインズタワー生地】
新宿マインズタワーの名物ブレッド！あこ酵母、小麦粉、自然海塩、
甜菜糖、米胚芽油と全て国産の厳選素材にこだわった自信作です。
甜菜糖はオリゴ糖を含み腸内のビフィズス菌を増殖させる
お腹に優しい砂糖です。
米胚芽油は酸化しずらくコレステロールを下げる働きがあります。
300円
純国産玄米パン(小麦)
【あこ天然酵母使用 純国産玄米パン生地】
あこ天然酵母と小麦、自然海塩、甜菜糖、米胚芽油と全て国産の
厳選素材にこだわり玄米は秋田県から取り寄せのあきたこまち発芽玄米を
炊き上げ50％生地に練り込みました。イメージはモチモチとしたおにぎりです！
玄米には食物繊維が多く、また貧血を改善する働きも有ります。
320円
純国産田舎パン(小麦)
【あこ天然酵母使用 純国産田舎パン生地】
あこ天然酵母と小麦、自然海塩、米胚芽油と全て国産の厳選素材にこだわり
玄米は秋田県から取り寄せのあきたこまち発芽玄米を粗引きにし20％生地に
練り込みました。焼き上がりの香ばしさとプチプチ感が絶妙です。
玄米には食物繊維が多く口内炎、肌荒れを改善する働きも有ります。
1,200円
純国産田舎パン[プチブール/プチバタール](小麦)
【あこ天然酵母使用 純国産田舎パン生地】
あこ天然酵母と小麦、自然海塩、米胚芽油と全て国産の厳選素材にこだわり
玄米は秋田県から取り寄せのあきたこまち発芽玄米を粗引きにし20％生地に
練り込みました。焼き上がりの香ばしさとプチプチ感が絶妙です。
玄米には食物繊維が多く口内炎、肌荒れを改善する働きも有ります。
各90円
あこ天然酵母 あんぱん[つぶあん](小麦、乳)
【あこ天然酵母使用 菓子パン生地】
素材を生かす生地は北海道小豆をより引き立てます。
漢方では生薬名を「赤小豆」といい脚気、心臓病、肝臓病、
便秘に処方しています。
120円
あこ天然酵母 杏子あんぱん(小麦、乳)
【あこ酵母使用 菓子パン生地】
食人オリジナルの杏子あんです。杏子にはβ－カロチンの作用で
視力保持や咳止め、また疲労回復、冷え性にも効果が有ります。
130円
あこ天然酵母 抹茶あんぱん(小麦、乳)
【あこ酵母使用 菓子パン生地】
抹茶にはビタミンC,Eが多く疲労回復、風邪、二日酔いの予防や
カフェインは大脳中枢を刺激し記憶力や判断力のアップにも役立ちます。
130円
あこ天然酵母 クリームパン(小麦、乳、卵)
【あこ天然酵母使用 菓子パン生地】
手作りカスタードクリームには牛乳の乳糖による整腸作用や
卵のレシチンによるコレステロール正常値維持の効果があります。
120円
クリームマカロン(小麦、乳、卵)
【あこ天然酵母使用 菓子パン生地】
中には手作りカスタードクリームを入れ上からヘーゼルナッツメレンゲを
絞りました。ヘーゼルナッツには食物繊維が豊富で便秘解消効果が有ります。
140円
クリームアーモンド(小麦、乳、卵)
【あこ酵母使用 菓子パン生地】
中には手作りカスタードクリームを入れ上からクレームダマンド
(アーモンド粉使用クリーム)を絞りました。アーモンドには
コレステロールの軽減、老化防止、ガン予防の効果が有ります。
140円
ガッツだキーマカレーパン(小麦、乳)
【あこ天然酵母使用 菓子パン生地】
手作りキーマカレーはインド古来、サズナ製法(練り込み)で作りました。
玉ネギには血糖値降下作用が強力に有ります。
また体力、気力を高めたい時には強力にサポートしてくれます。
130円
ハーブピザ(小麦、乳)
【あこ天然酵母使用 ハーブパン生地】
バジル、ドライトマトを入れたイタリアン生地で可愛いピザを作りました
ピザソースも特製の手作りです。
バジルは古代エジプト、ギリシャで視力回復に効く薬草として用いられました。
香りには集中力を高める働きが有ります。
150円
ハーブスティック(小麦)
【あこ天然酵母使用 ハーブパン生地】
バジル、ドライトマトを入れたイタリアン生地です。
バジルは古代エジプト、ギリシャで視力回復に効く薬草として用いられました。
香りには集中力を高める働きが有ります。ミネラル豊富な岩塩をかけ
香ばしく焼き上げました。
80円
西洋ぬれせん[ハーブ](小麦、乳)
【あこ天然酵母使用 ハーブパン生地】
バジル、ドライトマトを入れたイタリアン生地です。
バジルは古代エジプト、ギリシャで視力回復に効く薬草として用いられました。
香りには集中力を高める働きが有ります。特製ピザソースをかけた新食感の
おせんべいです。
70円
西洋ぬれせん[玄米](小麦、乳)
【純国産玄米パン生地使用】
ごま油の風味と桜えび、チーズをのせた新食感のおせんべいです。
駿河湾の深海にしか居ない桜えびは便秘や冷え性に効果が有る
良質のタンパク質です。
70円
クロワッソン(小麦、乳)
【海洋パン酵母使用 クロワッソン生地】
製造工程にこだわりフレッシュバターを何層にも折込ましたサクサクした食感を
お楽しみ下さい。美肌作りに効果があるバターを60％使用しています。
150円
アーモンドクロワッソン(小麦、乳、卵)
【海洋パン酵母使用 クロワッソン生地】
製造工程にこだわりフレッシュバターを何層にも折込ましたサクサクした食感を
お楽しみ下さい。美肌作りに効果があるバターを60％使用しています。
アーモンドには食物繊維が多く便秘解消にもなります。
180円
フルーツクロワッソン(小麦、乳、卵)
【海洋パン酵母使用 クロワッソン生地】
製造工程にこだわりフレッシュバターを何層にも折込ましたサクサクした食感を
お楽しみ下さい。美肌作りに効果があるバターを60％使用しています。
手作りカスタードとイチジクの組合せは絶品です。
イチジクには血圧を下げる降圧効果が有ります。
200円
スッキリ赤ワインブレッド(小麦、乳)
【あこ酵母使用 赤ワインブレッド生地】
赤ワインとぶどうジュースだけで作りましたレーズンも赤ワイン漬けです、
鉄分補給、血液浄化、動脈硬化予防など様々な効果があります。
270円
赤いぶどう畑(小麦、乳)
【あこ天然酵母使用 赤ワインブレッド生地】
赤ワインとぶどうジュースだけで作りましたレーズンも赤ワイン漬けです、
鉄分補給、血液浄化、動脈硬化予防など様々な効果があります。
粉糖と赤ワインで作ったグラズールがアクセントです。
150円
バターレーズン(小麦、乳)
【あこ天然酵母使用 赤ワインブレッド生地】
赤ワインとぶどうジュースだけで作りましたレーズンも赤ワイン漬けです、
鉄分補給、血液浄化、動脈硬化予防など様々な効果があります。
バターとグラニュー糖をかけ焼き上げました。
120円
一粒のぶどう(小麦、乳)
【あこ天然酵母使用 赤ワインブレッド生地】
赤ワインとぶどうジュースだけで作りましたレーズンも赤ワイン漬けです、
鉄分補給、血液浄化、動脈硬化予防など様々な効果があります。
可愛い食べきりサイズです。
120円
フワフワチーズボ－ル(小麦、乳)
【あこ酵母使用 菓子パン生地】
中にはダイスチーズ上からはパルミジャーノと2種類のチーズを
お楽しみ下さい。
チーズには下痢、便秘、イライラ、ストレスの解消効果が有ります。
130円
クリームコロッケ アスパラ(小麦、乳)
【あこ酵母使用 菓子パン生地】
可愛いクリームコロッケに見立て中には特製ベシャメルソースとアスパラを
入れました。アスパラには疲労回復、血管強化、貧血予防の効果が有ります。
140円
クリームコロッケ 菜の花(小麦、乳)
【あこ天然酵母使用 菓子パン生地】
可愛いクリームコロッケに見立て中には特製ベシャメルソースとアスパラを
入れました。菜の花には食物繊維、鉄分が多く貧血予防になります。
140円
あこ天然酵母メロンパン(小麦、乳、卵)
【あこ酵母使用 菓子パン生地】
優しい甘さのビスケットがパン生地の旨味を引き立たせます。ビスケットには
良質なバターを使いビタミンAが豊富で美肌作りに効果が有ります。
120円
あこ天然酵母コーヒーメロン(小麦、乳、卵)
【あこ酵母使用 菓子パン生地】
優しい甘さのビスケット生地にコーヒーのほろ苦さが引き立ちます。
ビスケットには良質なバターを使いビタミンAが豊富で美肌作りに
効果が有ります。
130円
あこ天然酵母ラムメロン(小麦、乳、卵)
【あこ天然酵母使用 菓子パン生地】
ラム酒の香とブラウンシュガーの甘味が絶妙です。ビスケットには
良質なバターを使いビタミンAが豊富で美肌作りに効果が有ります。
ブラウンシュガーはミネラルも豊富です。
130円
あこ天然酵母チーズメロン(小麦、乳、卵)
【あこ天然酵母使用 菓子パン生地】
程よい甘さのビスケット生地にパルミジャーノを合わせました。ビスケットには
良質なバターを使いビタミンAが豊富で美肌作りに効果が有ります。
130円
あこ天然酵母チョコチップメロン(小麦、乳、卵)
【あこ酵母使用 菓子パン生地】
ビスケット生地に人気のチョコチップを入れた可愛いメロンパンです。
ビスケットには良質なバターを使いビタミンAが豊富で美肌作りに
効果が有ります。
またチョコレートには強壮、強精の効果があり心身の情熱を燃やす食べ物です。
130円
クリームチーズパイ(小麦、乳)
【海洋パン酵母使用 パイ生地】
手作りのサクサクパイにレモン風味のクリームチーズを包みました。
カルシウム補給やレモンのクエン酸には疲労回復の効果が有ります。
180円
サワーチェリーパイ(小麦、乳)
【海洋パン酵母使用 パイ生地】
手作りのサクサクパイにグリオット(さくらんぼ)の甘酸っぱさが最高です！
さくらんぼには疲労回復、眼精疲労、肝機能障害に効果が有ります。
180円
チョコバナナパイ(小麦、乳)
【海洋パン酵母使用 パイ生地】
手作りのサクサクパイに相性抜群のバナナジャムとソフトチョコレートを
包みました。
バナナには食物繊維が豊富で、整腸作用、便秘解消の効果が有ります。
またチョコレートには強壮、強精効果が有ります。
180円
グラタンアスパラパイ(小麦、乳)
【海洋パン酵母使用 パイ生地】
手作りのサクサクパイに手作りベシャメルソースとアスパラを入れ
焼き込みました。
アスパラには疲労回復、血管強化、貧血予防の効果が有ります。
200円
グラタン菜の花パイ(小麦、乳)
【海洋パン酵母使用 パイ生地】
手作りのサクサクパイに手作りベシャメルソースと菜の花を入れ
焼き込みました。菜の花には食物繊維、鉄分が多く貧血予防になります。
200円
リュスティック プレーン(小麦)
【あこ天然酵母使用 リュスティック生地】
あこ天然酵母を使用し国産小麦と自然海塩の厳選素材で熟成させ小麦の旨さを
最大限に引き出しました。外はパリパリ中身はもっちりが特徴です。
100円
リュスティック 辛味噌長芋(小麦)
【あこ天然酵母使用 リュスティック生地】
あこ天然酵母を使用し国産小麦と自然海塩の厳選素材で熟成させ小麦の旨さを
最大限に引き出しました。辛味噌と長芋の味が引き立ちます、
長芋には老眼、頻尿など老化症状緩和効果が有ります。
140円
リュスティック ジャガイモベーコン(小麦、乳)
【あこ天然酵母使用 リュスティック生地】
あこ天然酵母を使用し国産小麦と自然海塩の厳選素材で熟成させ小麦の旨さを
最大限に引き出しました。ジャガイモは血圧を下げるカリウムが多く
ベーコンとの相性も抜群です、消化促進もします。
140円
リュスティック ゴマ、チーズ(小麦、乳)
【あこ天然酵母使用 リュスティック生地】
あこ天然酵母を使用し国産小麦と自然海塩の厳選素材で熟成させ小麦の旨さを
最大限に引き出しました。ゴマの香ばしさとチーズの旨味が抜群です、
ゴマはストレスを和らげイライラを鎮める安定作用が有ります。
140円
あこ天然酵母バケット(小麦)
【あこ天然酵母使用 フランスパン生地】
あこ天然酵母を使用し国産小麦と自然海塩の厳選素材で熟成させ小麦の旨さを
最大限に引き出しました。自慢の一品をお試し下さい。
バケットは香ばしいパリパリの皮が特徴です。
230円
あこ天然酵母バタール(小麦)
【あこ天然酵母使用 フランスパン生地】
あこ天然酵母を使用し国産小麦と自然海塩の厳選素材で熟成させ小麦の旨さを
最大限に引き出しました。自慢の一品をお試し下さい。
バタールはモチモチした中身が特徴です。
230円
あこ天然酵母シャンピニオン(小麦)
【あこ天然酵母使用 フランスパン生地】
あこ天然酵母を使用し国産小麦と自然海塩の厳選素材で熟成させ小麦の旨さを
最大限に引き出しました。自慢の一品をお試し下さい。
シャンピニオンは仏語できのこです。
100円
あこ天然酵母ベーコンエピ(小麦)
【あこ天然酵母使用 フランスパン生地】
あこ天然酵母を使用し国産小麦と自然海塩の厳選素材で熟成させ小麦の旨さを
最大限に引き出しました。自慢の一品をお試し下さい。
タップリの刻みベーコンにはビタミンBやカリウムなどのミネラルも豊富です。
150円
その名もパニぎり・おかかと白ごま(小麦)
【あこ天然酵母使用 純国産玄米パン生地使用】
モチモチの生地にお醤油味のおかかと白ごまを包みました。
白ごまには疲労回復のビタミンB群、強壮作用の亜鉛が豊富です。
残業のお友にぜひどうぞ！！
120円
その名もパニぎり・カッテージチーズと明太子(小麦、乳)
【あこ天然酵母使用 純国産玄米パン生地使用】
モチモチの生地にカッテージチーズと明太子を包みました。
高タンパクで低脂肪のほどよい酸味のチーズと
ビタミンやタウリンの多い明太子は肝機能の促進に効果が有ります。
120円
その名もパニぎり・カキの佃煮(小麦)
【あこ天然酵母使用 純国産玄米パン生地】
モチモチの生地にカキの佃煮を包みました、カキは「海のミルク」と呼ばれ
タンパク質、糖質、脂質、ビタミン類、カルシウム、鉄、リンなど
人が必要とするほとんどの栄養素を含んでいます。
120円
その名もパニぎり・梅肉とじゃこ(小麦)
【あこ天然酵母使用 純国産玄米パン生地】
モチモチの生地に梅肉とじゃこを包みました、カルシウム豊富なじゃこは
骨や歯を丈夫にし梅肉は疲れを取り血流改善効果で体全体が活性化されます。
120円
その名もパニぎり・キムチと塩辛(小麦)
【あこ天然酵母使用 純国産玄米パン生地】
モチモチの生地にキムチと塩辛を包みました、キムチには乳酸菌の整腸作用、
食物繊維、カプサイシンの胃液分泌促進により消化を助けます、
イカ肉には美肌作用のコラーゲンが豊富です。
120円
その名もパニぎり・マッシュルームと辛子味噌(小麦)
【あこ天然酵母使用 純国産玄米パン生地】
モチモチの生地にマッシュルームと辛子味噌を包みました、マッシュルームの
カルシウム、鉄は貧血に、ビタミンB2、ナイアシンは血行不良に効果があり、
味噌にはビタミンE,サポニンに細胞活性効果ビタミンB群にはタバコの有害成分を
取り除く作用が有ります。
120円
クロックムッシュ アスパラ(小麦、乳)
【海洋パン酵母使用 食パン生地】
手作りベシャメルソースとアスパラ、ベーコン、パプリカをトッピングした
贅沢でボリュームのあるトーストです。アスパラ、パプリカ共に
疲労回復、美容に効果が有ります。
150円
クロックムッシュ 菜の花(小麦、乳)
【海洋パン酵母使用 食パン生地】
手作りベシャメルソースと菜の花、ベーコン、パプリカをトッピングした
贅沢でボリュームのあるトーストです。
菜の花は食物繊維、鉄分が多く、パプリカは疲労回復の効果が有ります。
150円
ワンチャンパン(小麦)
【海洋パン酵母使用】
塩分をカットし食物繊維、ミネラルが豊富な全粒粉とライ麦を30％と、
トマトジュース、上質なオリーブオイル、白ゴマをタップリ使用しました。
トマト、白ゴマには大変ビタミンが多くストレス解消、疲労回復の
効果が有ります。
カリカリに焼いてありますので可愛いワンチャンのご褒美にどうぞ。
またヘルシー食品として是非お試し下さい。
130円
ブルーベリー ローフ(小麦、乳)
【海洋パン酵母使用】
フンワリしたパン生地に55％ブルーベリーを練り込んでみました。
ご存知のようにブルーベリーには眼精疲労を回復させる
「アンシアニン」というポリフェノールがタップリ含まれています。
1日20～30粒が効果有り。
300円
ウォルナッツ(小麦、乳、卵)
【海洋パン酵母使用】
フンワリしたパン生地にクルミを香ばしくローストし、25％を
練り込んでみました。渋皮も丁寧に取り除いてあります。
クルミは元気を付け、肌が潤い、髪も黒くしてくれます。
ぜひたっぷりのはちみつでお召し上がり下さい。
300円
チョコクリームパン(小麦、乳、卵)
【あこ天然酵母使用 菓子パン生地】
ベルギーチョコのコクを味わい下さい。
ココアにはセックスミネラルの亜鉛がタップリ！冷え性にも。
160円
よくばりクリームパン(小麦、乳、卵)
【あこ天然酵母使用 菓子パン生地】
手作りカスタードクリームには牛乳の乳糖による整腸作用や卵のレシチンによる
コレステロール正常値維持の効果があります。
150円
クリームベリー(小麦、乳、卵)
手作りカスタードをたっぷり包みました。色合いもきれいです。
甘さ控えめのクリームをブドウ糖が補っています。
150円
クルミチーズ(小麦、乳、卵)
香ばしいクルミとクリームチーズの出会い。
良質のたんぱく質は頭の作業の強い味方になります。形も似ていますね。
150円
クルミあんぱん(小麦、乳、卵)
濃い目の番茶にピッタリ。良質で豊富なリノール酸は動脈硬化を予防します。
強壮作用もバッチリです。
150円