新宿駅徒歩3分のカフェ・ベーカリー・パティスリー開業のための社会人向けスクール
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卒業生の声/ベーカリー開業

小菅浩美さん/ベーカリー総合コース

小菅浩美さん/埼玉県/ベーカリーカフェ あがのん(2012年開業)

「会社勤めを続けながら通えるスクール」というのが、リライブを選んだ理由のひとつです。実際、新宿駅近という立地や週に1度という除授業スタイルは、私のペースには合っていたと思います。

リライブに通うまでパンもお菓子も作ったことがありませんでしたが、実習でパン作りの基礎からきちんと習得し、プランニングの授業では、店作りを1から学びました。

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