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そこには、夢を現実にするフィールドがある。活気のあるリライブを見てみよう!

リライブだからできること

SARVICE

就職フォローシステム

就職や転職を希望する方への独自の就職カウンセリングや現場研修などの様々なフォローをするシステムです。

独立サポートシステム

はじめての方でも、経験者の方でも、卒業と同時に開業ができ、開業後も継続的なサポートするシステムです。

スキルアップサポート

将来の方向性を明確にしたい方や教室を開きたい方などそれぞれの目的に合わせて技術や知識をサポートするシステムです。

リライブ直営店【食人】
食人

3つの直営店

現場研修先でもある直営店は、受講生の製作したアイテムなどを販売し、製造接客の経験を積む場です。

 

卒業生のお店紹介開業した卒業生就職した卒業生スキルアップした卒業生

6/28(土)放送のTBSテレビ「王様のブランチ」
「食べ放題!ブッフェ特集」で
リライブフードアカデミー直営店「
くらうど」が
「焼き立てのパンとデリがいっぱいのベーカリーブッフェ」の
お店として紹介されました。

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http://www.tbs.co.jp/brunch/

※「くらうど」のホリデービュッフェは土日祝日限定の提供です。
平日ランチは天然酵母パン食べ放題のランチコースを提供しています。

多くのお客様にお越しいただける繁盛店での現場研修は、
将来の開業・就職を目指す研修生にとって何よりの経験となっています。

 
6月 28th, 2014

2014年5月3日(土)深夜に放送された
TBSテレビ「ランク王国」
「東京都内のお手軽食べ放題おすすめTOP10」
リライブフードアカデミー直営店「
くらうど」が
第4位にランクインしました!

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これからも東京の人気店舗として、より多くのお客様をお迎えし、
研修生たちが実践的な食の経験を積める現場研修店舗として
さらにサービスや商品品質を向上させていきます。

http://www.tbs.co.jp/rank-oukoku/

 
5月 4th, 2014

3/21(金)放送のテレビ東京「たけしのニッポンのミカタ」に、
リライブ直営店の「カフェ&ビュッフェ くらうど」が登場しました。
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新宿でランチ&スイーツビュッフェ990円からという
お得なお値段の秘密のレポート。

http://www.tv-tokyo.co.jp/mikata/

 
3月 21st, 2014

2月20日発売の ぴあMOOK「春ぴあ 首都圏版」 特集「ホテル&スイーツ 春の彩り日ブッフェ」に、リライブフードアカデミー直営店「カフェ&ビュッフェ くらうど」の『ランチ&スイーツビュッフェ』が掲載されました。

春ぴあ 首都圏版 http://piabook.com/shop/g/g9784835622880/

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2月 22nd, 2014

9月19日発売のぴあMOOK『究極の食べ放題 ホテルブッフェ&スイーツバイキング 首都圏版2014』に、リライブフードアカデミー直営店「カフェ&ビュッフェ くらうど」が掲載されました。

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9月 20th, 2013

8月2日発売の柴田書店「ベーカリーブック vol.7」
特集「小さなベーカリーの作り方」に小川代表のインタビューが掲載されました。
フードスクールの立場から、開業を目指す方へのアドバイスを送っています。

柴田書店ベーカリーブック vol.7
http://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?bid=08012400

 
8月 3rd, 2013

リライブフードアカデミーと直営店「カフェ&ビュッフェ くらうど」が、
2013年3月27日放送のTBSテレビ情報番組「ひるおび!」に登場いたしました。

取材を受ける小川代表

直営店「くらうど」のランチビュッフェのお得な値段の理由。
良品質な素材を使い、原価をかける一方、値段を下げることでお得感を出し、
お客様にご満足いただき、ご来店されるお客様の増加につながります。

それは、開業や就職を目指して直営店で現場研修をしている
研修生に、より実践的で豊富な経験を積むことにつながっています。

フードスクール直営店だからこそできる仕組みなのです。

 
3月 28th, 2013

新ネットカフェ 異業種交流の場

朝日新聞首都圏版

インターネットを使うだけでなく、勉強会やイベントを企画する新型のインターネットカフェが広がっている。
異業種交流の場として若い会社員らが集まり、刺激を受けあう。ネットカフェのイメージが変わりそうだ。
新宿駅南口近くに12年にオープンした「勉強できるカフェ ガクト」。自習室や会員とスタッフが話を交わす
ラウンジ、セミナールームなどを備える。
スタッフが常駐し、仕事や企業の相談に乗ることもある。30歳前後の会社員が中心で、男女比は6対4。
担当者は「ネット上の匿名の交流では物足りないと感じる人が多い」と言う。

 
3月 17th, 2013

生活総合情報サイト「All About」の「新宿ランチブッフェベスト5」に、
リライブフードアカデミーの直営店「くらうど」が選出されました。

ビュッフェレストラン通のガイドの方も絶賛する「くらうど」。
入居している新宿マインズタワー内のビジネスマンの方々の他にも、
新宿・都内エリアから多くのお客様が訪れ、
研修生が日々、製造と接客のスキルを磨いています。

評判を呼ぶ直営店を経営し、そこで開業や就職へ向けた
独自の研修カリキュラムを実施していることが、リライブの強みです。

カフェ&ビュッフェ くらうど ホームページ

 
2月 21st, 2013

おケイコ体験記

宝島社から出版された『オンナを磨く!おケイコ入門』に、
リライブフードアカデミーが掲載されました。

おケイコ体験記 記事

著者のカツヤマケイコさんが、リライブのエスプレッソの体験授業を体験!
楽しいイラストで雰囲気を完全再現です!

 
1月 28th, 2013