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今月の体験授業ベーカリーパティスリーカフェ

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MOVIE

そこには、夢を現実にするフィールドがある。活気のあるリライブを見てみよう!

リライブだからできること

SARVICE

就職フォローシステム

就職や転職を希望する方への独自の就職カウンセリングや現場研修などの様々なフォローをするシステムです。

独立サポートシステム

はじめての方でも、経験者の方でも、卒業と同時に開業ができ、開業後も継続的なサポートするシステムです。

スキルアップサポート

将来の方向性を明確にしたい方や教室を開きたい方などそれぞれの目的に合わせて技術や知識をサポートするシステムです。

リライブ直営店【食人】
食人

3つの直営店

現場研修先でもある直営店は、受講生の製作したアイテムなどを販売し、製造接客の経験を積む場です。

 

卒業生のお店紹介開業した卒業生就職した卒業生スキルアップした卒業生

l開業直前サポート(打ち合わせ編)です。

 

▼埼玉県で開業を目指して奮闘中!

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▼山形県でご夫婦での開業を目指して奮闘中!

 

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9月 7th, 2016

開業直前(マスタープランニング授業)の授業の様子をお伝えします!

東京、埼玉、長野県、様々な場所で、開業を目指します!

▼開業直前のマスタークラス、本日は商品開発の授業です

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▼【商品開発①】選べるヴェリーヌ三品 トマトバジルムース

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▼【商品開発②】梨のコンポートデニッシュ

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▼みんなで試食し、もっと売れる商品にするには!をテーマに意見交換!

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▼オリジナル商品への想い、コンセプトを発表します!

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▼【商品開発③】メイヤーレモンのパウンドケーキとラム酒のレーズンパウンドケーキ

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▼【商品開発④】甘酒のシフォンケーキ

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▼ここで発表した製品が開業後の主力商品になる事が多いのも授業の特長!

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▼みんな、明日も現場研修です!頑張ろう!!

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▼8月は沖縄フェアーを開催。皆様のご来店、お待ちしております♪♪

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9月 7th, 2016

 2015年7月開業 八下田オーナー

Cafe Hütte (カフェ ヒュッテ

8月号のP42に取り上げられております!

祝1周年でもあります!!

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7月 24th, 2016

2016年7月開業

Cafe Sunny(カフェサニー) 千葉県市川市

村島オーナー

 

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7月 12th, 2016

【号外!】最新開業物件の紹介コーナー

開業の授業を行っている教室に、こんな感じでご紹介をしています!

毎月に沢山来る物件の中でも、厳選した開業店舗物件を、どんどんご案内して行きます!

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6月 21st, 2016

2016年6月 プレオープン!

ブックカフェ横顔(宮城県仙台市)溝江オーナー

カフェ速成コース+バリスタ取得!

 

 

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6月 4th, 2016

2016年6月オープン

まめなカフェ(神奈川県横浜市)吉岡オーナー

カフェオーナー速成コース+バリスタレベル1、レベル2取得!

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6月 4th, 2016

 2016年4月開業

カフェcon (千葉県八千代台市)吉川オーナー

カフェ速成コース+バリスタ取得!

 

 
6月 4th, 2016

2016年4月

イタリアンカフェ-Belnetta-ベルネッタ- 石井オーナー

栃木県那須高原

 

カフェオーナー速成コース

 

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6月 4th, 2016

2016年4月開業

中国茶カフェ 香香天風(安井オーナー)

コース:プランニング&プランニングマスターコース

 

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6月 4th, 2016