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今月の体験授業ベーカリーパティスリーカフェ

動画でリライブをご紹介

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MOVIE

そこには、夢を現実にするフィールドがある。活気のあるリライブを見てみよう!

リライブだからできること

SARVICE

就職フォローシステム

就職や転職を希望する方への独自の就職カウンセリングや現場研修などの様々なフォローをするシステムです。

独立サポートシステム

はじめての方でも、経験者の方でも、卒業と同時に開業ができ、開業後も継続的なサポートするシステムです。

スキルアップサポート

将来の方向性を明確にしたい方や教室を開きたい方などそれぞれの目的に合わせて技術や知識をサポートするシステムです。

リライブ直営店【食人】
食人

3つの直営店

現場研修先でもある直営店は、受講生の製作したアイテムなどを販売し、製造接客の経験を積む場です。

 

卒業生のお店紹介開業した卒業生就職した卒業生スキルアップした卒業生

エスプレッソ体験&バリスタガイダンスの様子
バリスタの仕事や魅力の話をしたり、実際にエスプレッソやカプチーノを製作。
美味しいエスプレッソを試飲しながら、コーヒーの奥深さと楽しさを体験出来ます!もちろん、授業のことや、リライブの受講生のバリスタ合格率がスクール業界で№1の理由、
カフェへの就職や働くについてetc、気軽に聞く事も出来ます。

バリスタの仕事について解説

エスプレッソマシンの使い方

業務用マシンに興味が湧きます

グラインダーで豆を挽きます

タンピングのコツも学べます

エスプレッソを抽出!

試飲し、味を確認

エスプレッソの状態も確認

ミルクのスチーミングもバッチリ!

ミルクを滑らかにするのもポイント

バリスタが製作するカプチーノ

いよいよチャレンジ!

初めてのカプチーノ体験!

最後に理論面の振り返り

【全員合格】2016年10月 バリスタ試験合格率 100%!!
3年間で150人以上のバリスタを輩出
卒業生はブルーボトルコーヒー、丸山珈琲など有名店にも勤務


エスプレッソ&カプチーノ体験

未経験からでも『カフェスクール業界』で断トツ トップ!! 合格率100%を達成!!
同じカリキュラム、講師でも、なぜ合格率(習得度・成長度)に差が出るのか??
ここに、リライブの大きな秘訣があります!!

JBAバリスタライセンス 合格者一覧 (2015.10更新)

NEW(2014.08.08) JBAバリスタライセンス 合格者の声をアップしました!

①未経験者でも圧倒的な合格率を誇る理由(工夫のある授業スタイル)
②経験者よりも、リライブ受講生の合格点数がいい理由(学習方法や食への捉え方)
③バリスタ試験前にしっかり自信が持てる理由(授業外の練習フォローシステム)

合格者を多数輩出するリライブの独自の授業、取り組み方の秘訣が分かります!
【ご対象】
・バリスタの資格に興味がある。
・カフェのドリンク全般を学び、スキルアップ・就職、開業に活かしたい
・全国のバリスタとの交流・情報交換を通して、より世界を広げたい

※飲食未経験者でも大丈夫です!

【基本情報】
講師:野坂幹也
定員:5名

メッセージ:
当日は紅茶の美味しい淹れ方やスイーツとの組み合わせ方、
バリスタ合格の秘訣からリライブのカリキュラム等、
分からないこと、気になる事がありましたらお気軽にお聞き下さい。
リライブフードアカデミーは、JBA(日本バリスタ協会)の認定校です。
日本バリスタ協会公認インストラクターによる、精度の高い授業を行っています。
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ご予約は、HPかフリーダイヤル(0120-444-055)にてお問い合わせ・ご予約下さい
リライブフードアカデミー
〒187-0031東京都渋谷区代々木2-4-9新宿南口ビル7F
℡0120-444-055 (JR新宿駅南口より徒歩4分)
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4月 30th, 2017