新宿駅徒歩3分のカフェ・ベーカリー・パティスリー開業のための社会人向けスクール
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RE-LIVE…それは「再び」「生きる」ということ。
第2の人生をサポートします

学費

分野内容授業料実習費合計時間
ベーカリースキルアップ/プロ
(ベーシック)
●製作実習37845週15.5h
ベーカリーオーナー総合
(ベーシック)
●製作実習
■プランニング
59867週18h
カフェカフェスキルアップ/プロ
(ベーシック)
●製作実習371148週15.5h
カフェオーナー総合
(ベーシック)
●製作実習
■プランニング
591170週18h
カフェドリンク
(ベーシック)
●製作実習(カフェドリンク)
 ※JBAバリスタ取得コース追加可能
17623週12.5h
カフェフード&スイーツ
(ベーシック)
●製作実習(フード&スイーツ)20626週13h
【短期】本格スイーツ速成●製作実習(本格スイーツ)37946週15.5h
【短期】本格スイーツオーナー速成●製作実習(本格スイーツ)
■プランニング
81990週25.5h+5h
【短期】カフェプロ速成●製作実習(ドリンク+フード&スイーツ)471562週17h
【短期】カフェオーナー速成●製作実習(ドリンク+フード&スイーツ)
■プランニング
9115106週27h+5h
【短期】カフェフード&スイーツ速成●製作実習(フード&スイーツ)301040週14.5h
【短期】JBAバリスタライセンス
        取得集中コース
●製作実習(バリスタ)
 ※JBA(日本バリスタ協会)認定校
20727週13h
プランニング(ベーシック)■経営(開業:プランニング&シミュレーション)22022週12.5h
【短期】プランニング集中■経営(開業:プランニング&シミュレーション)44044週15h

・入学金:50,000円(税別) ・設備費:30,000円(税別)
・教材費:0.2~4.9万(税別)※コースにより異なります。
・上記の授業料、実習費、合計の単位は「万円」、税別となります。
・短期コース:半年間完了の修得カリキュラムです。
・1年間コースのカリキュラムもあります。半年後に進級が可能です。
・半年後より、直営店での実践現場研修制度もあります(一定の条件がありますので詳しくはお問合せ下さい)
・上記コース以外にも、コースの組み合わせや同時受講など、自分のペースに合わせた(短期・長期開業等)受講の設定が可能です。

少人数制・質の高い授業・フォロー制度が充実した授業をご提供しております

  1. 少人数制:実習1クラス8~16名  ※コースにより異なります。
  2. 講師は直営店の現役シェフ&沢山の受講生を指導してきた教えるプロ。
  3. カフェドリンク/バリスタクラスは、日本バリスタ協会公認インストラクターの授業が約2/3。
  4. 開業クラス及び開業フォローは、リライブ代表でもあり、3つの直営店のオーナーでもある小川先生が直接責任を持って携わります。
    ※事業計画書、物件選び、融資申請、個人店に特化した設計、厨房機材、外内装の工事等。業者様を呼んで、リライブ内の打ち合わせも出来るので安心。
  5. 授業がない日でも、講師の先生との直接メールや電話でご質問が可能。もちろん、卒業後もOK!
  6. 授業中は1部動画の撮影もOK(講師の先生の許可が出た箇所のみとなります)
  7. 授業毎に授業修得状況確認シートを配布しその場で回収。疑問点をスピディーに解決。
  8. 個別フォロー、振替授業、特別補講授業あり。
  9. スクール自ら直営店を設立し運営。受講生の皆さんの授業や開業サポートをリアルにサポート。
  10. 安心の実績;160店舗以上の開業実績、継続率90%、融資獲得100%、バリスタ合格率98.4%(直近2年平均)等。
資料請求 説明会・体験申込説明会・体験授業申込 0120-444-055

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