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体験授業

◆12月のベーカリー・パン体験授業のお知らせ

今月のベーカリー・パン体験授業のお知らせ

12/12(土)16:00~19:30
12/26(土)16:00~19:30
色々なパンの色々な基本工程を体験しよう

(例)あんぱん・バターロール・焼きカレーパン・チーズ&ポテトロール

パンの生地に初めて触れる人から、パン作りの現場で働いている人まで、誰でもご参加OK。いろいろ試して、質問してみて、作ったパンはお土産でお持ち帰りください!

体験授業のポイント

・生地に触り慣れてみよう!
・基本の動きや色々な成型を学んでみよう!
・知りたいこと、やりたいことを確認してみよう!
・パンの魅力を楽しもう!

受講料:¥4,000
※同時個別説明会参加で、¥1,000キャッシュバック。

 

シュトーレン

12/17(木)11:30~15:00
12/19(土)16:00~19:30
シュトーレン

リライブ直営店で大人気!!クリスマスに欠かせない人気商品、フルーツとナッツとスパイスがたっぷり入ったドイツの名物クリスマスパンを作っていきます。作り方のポイントを見て頂きながら、成型や焼成、仕上げに挑戦!お持ち帰り頂くパンは一か月お楽しみ頂けます!!

体験授業のポイント

・生地の扱い方を理解する
・発酵のさせ方と生地感の違いを理解する
・仕上げ方法の意味を理解する

受講料:¥4,000
※同時個別説明会参加で、¥1,000キャッシュバック。

 

パンドゥカンパーニュ

12/23(水)16:00~19:30
パンドゥカンパーニュ

皆が驚くパンのケース入りびっくりサンドを、パンドゥカンパーニュで作ります!生地の扱い方、大きな丸型パンの成型、発酵カゴの扱い方、クープナイフの入れ方等、本格的な食事パンの制作も体感!サンドの作り方を覚えたら、自分でパンを作れなくても大丈夫な方法も伝授!ちょっとしたお出かけや行楽シーズンもピッタリ!試食&お土産もお楽しみに!!

体験授業のポイント

・パンの生地に触り慣れてみよう
・パンのカッティングを覚えよう
・サンドイッチの組み立て方を覚えよう

受講料:¥4,000
※同時個別説明会参加で、¥1,000キャッシュバック。

 

 

 

 

ベーカリーコース体験レッスン

「色々なパンの色々な基本工程を体験しよう」
12/12(土)16:00~19:30
12/26(土)16:00~19:30
各回 参加費用:4,000円
同時説明会参加で1,000円キャッシュバックいたします。

 

ベーカリーコース体験レッスン

「シュトーレン」
12/17(木)11:30~15:00
12/19(土)16:00~19:30
各回 参加費用:4,000円
同時説明会参加で1,000円キャッシュバックいたします。

 

ベーカリーコース体験レッスン

「パンドゥカンパーニュ」
12/23(水)16:00~19:30
各回 参加費用:4,000円
同時説明会参加で1,000円キャッシュバックいたします。

 

 

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