新宿駅徒歩3分のカフェ・ベーカリー・パティスリー開業のための社会人向けスクール
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RE-LIVE…それは「再び」「生きる」ということ。
第2の人生をサポートします

動画集(カフェ)

▲スクール紹介動画

▲包丁の研ぎ方

▲フライパンの振り方

▲コロナ不況の個人店生き残り戦略

▲カフェスクール講師が教える「絶品!ふわとろオムライス」

▲カフェスクール講師が教える「美味しいアイスティー・オン・ザ・ロック」

▲カフェスクール講師が教える「手仕込ハンバーグとロコモコの作り方」

▲飲食店経営カリスマ講師が教える「コロナ不況の個人店生き残り戦略 第3回 不況を乗り切る為の資金確保と売上経費計画」

▲カフェスクール講師が教える「チキンとキノコのクリームポットパイ」

▲美味しいエスプレッソとカプチーノ(第1回)【安定したエスプレッソの抽出】

▲美味しいエスプレッソとカプチーノ(第2回)【目的に応じたミルクの温度、泡量】

▲美味しいエスプレッソとカプチーノ(第3回)【カプチーノの味わいを変えるミルクの「きめ細かさ」】

▲美味しいエスプレッソとカプチーノ(第4回)【見た目(外観)も美味しい美味しいカプチーノの作り方】

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