新宿駅徒歩3分のカフェ・ベーカリー・パティスリー開業のための社会人向けスクール
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第2の人生をサポートします

学費

分野コース・内容授業料実習費合計時間
ベーカリー(ベーシック)スキルアップコース
・製作実習(ベーカリー)
36.67.844.4週15.5h
ベーカリー(ベーシック)プロコース
・製作実習(ベーカリー)
36.67.844.4週15.5h
ベーカリー(ベーシック)オーナー総合コース
・製作実習(ベーカリー)
・経営(開業:プランニング&シミュレーション)
58.47.866.2週18h
カフェ(ベーシック)ドリンクコース
・製作実習(ドリンク)
※JBAバリスタライセンス取得コース追加可能
16.65.321.9週12.5h
カフェ(ベーシック)メニュー専攻コース
・製作実習(フード&スイーツ)
20.05.225.2週13h
カフェ(ベーシック)スキルアップコース
・製作実習(ドリンク+フード&スイーツ)
36.610.547.1週15.5h
カフェ(ベーシック)プロコース
・製作実習(ドリンク+フード&スイーツ)
36.610.547.1週15.5h
カフェ(ベーシック)オーナー総合コース
・製作実習(ドリンク+フード&スイーツ)
・経営(開業:プランニング&シミュレーション)
58.410.568.9週18h
ベーカリーカフェ
(ベーシック)
オーナー総合コース
・製作実習(ベーカリー+ドリンク)
・経営(開業:プランニング&シミュレーション)
75.013.188.1週28h+2.5h
カフェメニュー
短期
メニュー専攻速成コース
・製作実習(フード&スイーツ)
30.09.439.4週14.5h
カフェメニュー
短期
プロ速成コース
・製作実習(ドリンク+フード&スイーツ)
46.614.761.3週26h
カフェメニュー
短期
オーナー速成コース
・製作実習(ドリンク+フード&スイーツ)
・経営(開業:プランニング&シミュレーション)
90.214.7104.9週27h+5h
カフェスイーツ
短期
スイーツ専攻速成コース
・製作実習(スイーツ&フード)
23.47.430.8週13.5h
カフェスイーツ
短期
プロ速成コース
・製作実習(ドリンク+スイーツ&フード)
40.012.752.7週23.5+2.5h
カフェスイーツ
短期
オーナー速成コース
・製作実習(ドリンク+スイーツ&フード)
・経営(開業:プランニング&シミュレーション)
83.612.796.3週26h+5h
バリスタ
短期
JBAバリスタライセンス取得集中コース
・製作実習(ドリンク&バリスタ)
33.212.145.3週15h
バリスタ
短期
JBAバリスタライセンス取得集中オプションコース
・製作実習(バリスタ)
16.66.823.4週12.5h
P&S
(ベーシック)
プランニング
・経営(開業:プランニング&シミュレーション)
21.80.021.8週12.5h
P&S
短期
プランニング集中
・経営(開業:プランニング&シミュレーション)
43.60.043.6週22.5h+2.5h
全3講座S1サーバーライセンス資格講座
・サービス/接客
8.11.59.6全3日6h×3日間

・入学金:76,191円(税別) ※S1サーバーライセンス資格講座のみの受講の場合、38,095円(税別)円となります。
・教材費:0.2~4.9万(税別)※コースにより異なります。
・上記の授業料、実習費、合計の単位は「万円」、税別となります。
・短期コース:半年間完了の修得カリキュラムです。
・1年間コースのカリキュラムもあります。半年後に進級が可能です。
・半年後より、直営店での実践現場研修制度もあります(一定の条件がありますので詳しくはお問合せ下さい)
・上記コース以外にも、コースの組み合わせや同時受講など、自分のペースに合わせた(短期・長期開業等)受講の設定が可能です。

少人数制・質の高い授業・フォロー制度が充実した授業をご提供しております

  1. 少人数制:実習1クラス12名(経営14名まで)
  2. 講師は直営店の現役シェフ&沢山の受講生を指導してきた教えるプロ。
  3. カフェドリンク/バリスタクラスは、日本バリスタ協会公認インストラクターの授業が約2/3。
  4. 開業クラス及び開業フォローは、リライブ代表でもあり、3つの直営店のオーナーでもある小川先生が直接責任を持って携わります。
    ※事業計画書、物件選び、融資申請、個人店に特化した設計、厨房機材、外内装の工事等。業者様を呼んで、リライブ内の打ち合わせも出来るので安心。
  5. 授業がない日でも、講師の先生との直接メールや電話でご質問が可能。もちろん、卒業後もOK!
  6. 授業中は1部動画の撮影もOK(講師の先生の許可が出た箇所のみとなります)
  7. 授業毎に授業修得状況確認シートを配布しその場で回収。疑問点をスピディーに解決。
  8. 個別フォロー、振替授業、特別補講授業あり。
  9. スクール自ら直営店を設立し運営。受講生の皆さんの授業や開業サポートをリアルにサポート。
  10. 安心の実績;150店舗以上の開業実績、継続率90%、融資獲得100%、バリスタ合格率98.4%(直近2年平均)等。
資料請求 説明会・体験申込説明会・体験授業申込 0120-444-055

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