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ベーカリー授業、開講しました!

2017年10月生、ベーカリーコースの授業が開講しました!

本日は、手ごねバタロール!

計量の仕方から、機材や道具の使い方、パン職人に大事な心構えなど、

1から伝え、始めて行きます。

授業の様子を連続画像でご紹介いたします!

 

 

 

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