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体験授業

◆8月のベーカリー・パン体験授業のお知らせ

今月のベーカリー・パン体験授業のお知らせ

 

8/4(日)15:30~19:30
8/10(土)13:30~17:30
8/31(土)15:30~19:30
色々なパンの
色々な基本工程を体験しよう

(例)あんぱん・バターロール・焼きカレーパン・チーズ&ポテトロール

パンの生地に初めて触れる人から、パン作りの現場で働いている人まで、誰でもご参加OK。いろいろ試して、質問してみて、作ったパンはお土産でお持ち帰りください!

体験授業のポイント

・生地に触り慣れてみよう
・基本の動きや色々な成型を学んでみよう
・知りたいこと、やりたいことを確認してみよう
・パンの魅力を楽しもう

受講料:¥4,000
※同時個別説明会参加で、¥1,000キャッシュバック。

 

8/18(日)15:30~19:30
夏のデニッシュ2種とハム&チーズのデニッシュ

夏の冷えパンに最適なバターたっぷりのクロワッソン生地で夏のフルーツと夏野菜のトマト煮を盛り込んだデニッシュ仕立てそして直営店で大人気のハム&チーズのデニッシュと3種類を作り上げましょう。

体験授業のポイント

・クロワッソン生地の扱い方に慣れてみよう
・デニッシュの仕上げ方法を理解しよう
・デニッシュの成型方法を理解しよう

受講料:¥4,000
※同時個別説明会参加で、¥1,000キャッシュバック。

 

8/23(金)15:30~19:30
カレーパンを色々作ろう!
~ソフト系&ハード系~

<最近、ブームになっているカレーパン!>

日本人の大好きな夏といったら、やっぱりカレーパン!
定番でヘルシーな焼きカレーパンを始め、野菜(トマト、オクラ、枝豆、ピーマン、茄子、ズッキーニ、パプリカ等)
チーズ、エビ、フガス等、ソフト系&ハード系と色々なカレーパンを作っていきます。それぞれの焼成方法や成型のポイントもお伝え致します。

体験授業のポイント

・カレーパンの発酵の見極め
・カレーパンの定番成型
・エビ、フガスの仕上げ

受講料:¥4,000
※同時個別説明会参加で、¥1,000キャッシュバック。

 

8/28(水)15:30~19:30
夏ベーグル4種

人気の高いベーグルですが、その成型と製造方法は意外と知られていません。生地感や食感を変化させる方法を理解し、リング成型を把握しましょう。旬の夏の具材をトッピング、フィリングの一工夫で、より美味しいベーグルに仕上げ、サンドとしての製作もしていきます!

体験授業のポイント

・ベーグルと他のパンの違いを知ろう
・ベーグルのリング成型を知ろう
・トッピング・フィリングで一工夫をしてみよう

受講料:¥4,000
※同時個別説明会参加で、¥1,000キャッシュバック。

 

色々なパンの
色々な基本工程を体験しよう

8/4(日)15:30~19:30
8/10(土)13:30~17:30
8/31(土)15:30~19:30

同時説明会参加で1,000円キャッシュバックいたします。 皆様ぜひご参加ください。

 

夏のデニッシュ2種とハム&チーズのデニッシュ
8/18(日)15:30~19:30

同時説明会参加で1,000円キャッシュバックいたします。 皆様ぜひご参加ください。

 

カレーパンを色々作ろう!
~ソフト系&ハード系~

8/23(金)15:30~19:30

同時説明会参加で1,000円キャッシュバックいたします。 皆様ぜひご参加ください。

 

夏ベーグル4種
8/28(水)15:30~19:30

同時説明会参加で1,000円キャッシュバックいたします。 皆様ぜひご参加ください。

 

体験授業のご参加は、下記の登録フォームか、フリーダイヤルより電話でご予約ください。 参加できるご人数に限りがございますので、お早目にご予約ください。 万一定員となりました場合はご容赦ください。

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