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体験授業

◆3月のカフェメニュー・バリスタ体験授業のお知らせ

今月のカフェドリンク・バリスタ体験授業のお知らせ

2/29(土)18:30~20:30
3/4(水)17:00~19:00
3/8(日)11:30~13:30
3/11(水)17:00~19:00

田口先生担当の「デザインカプチーノ」&コーヒー飲み比べ

コーヒーが好き!カフェで働きたい、美味しいコーヒーを提供するお店を開業したい、ドリンクのプロ、バリスタを目指したい方にオススメです!授業の進め方、カリキュラムのご紹介、バリスタ試験合格率NO.1のポイントをお伝えします。JBA(日本バリスタ協会)公認インストラクターが講師を担当します。

体験授業のポイント

・業務用エスプレッソマシンの取り扱い
・見た目も味もこだわったカプチーノの製作
・その他コーヒーの事、何でもお聞き下さい

受講料:¥2,000

エスプレッソ

3月22日(日) 11:30~14:00
3月27日(金) 13:00~16:00

エスプレッソ&カプチーノ体験

コーヒーが好き!カフェで働きたい、美味しいコーヒーを提供するお店を開業したい、ドリンクのプロ、バリスタを目指したい方にオススメです!授業の進め方、カリキュラムのご紹介、バリスタ試験合格率NO.1のポイントをお伝えします。JBA(日本バリスタ協会)公認インストラクターが講師を担当します。

体験授業のポイント

・事前説明会(学校の特徴やカリキュラムをご紹介致します)
・体験実習(実際の授業同様にアイテムを制作します)
・感想・質問(授業の感想やご質問等を承ります)

受講料:\3,000

(同時個別説明会参加で、\1,000キャッシュバック)


 



今月のカフェメニュー体験授業のお知らせ

白身魚のポワレ
調理中

3/1(日)16:00~19:00 
白身魚のポワレ

カフェ料理に必要な技術を学びながら、手軽で本格的な人気カフェメニューのポアレを作ります!野菜のカットから、白身魚の身をふっくら柔らかく、皮をパリッと焼き上げるフライパンの使い方、ジューシーな夏野菜のソテーレ、ルッコラ等とともにサラダ仕立てにし、さわやかにオレンジ風味のドレッシングをかけて、夏らしく彩りゆたかに明るく盛り付けます!

体験授業のポイント

・魚の美味しい焼き方(ポアレ)
・野菜のきれいな作り方とソテー!
・彩のよい「盛りつけ」方法!

受講料:¥3,000
※同時個別説明会参加で、¥1,000キャッシュバック。

カレー
調理中

3/26(木)15:00~19:00
スパイスから作るカレー

複数のスパイスをブレンドした香り良いチキンカレーを作りましょう。スパイスでの使い方の違いや使用材料での味ノ違い、野菜のソテー方法など、プロ仕立ての風味や彩りの良いカレーの作り方を学ぼう!

体験授業のポイント

・スパイスの扱い方
・使用食材の選定方法
・綺麗な盛り付け方

受講料:¥4,000
※同時個別説明会参加で、¥1,000キャッシュバック。

パンケーキ
調理中

3/29(日)11:00~13:30 
ふわふわパンケーキ
~フルーツソース添え~

人気のカフェスイーツ「パンケーキ」をふわふわに焼いていきます!ふわふわ生地の作り方や、フライパンでの火加減を学び、人気メニューを美味しく正確に作れるようにしていきます、香り豊かなソース作りや、季節の野菜を乗せたトッピング、盛り付けを行い、他にない、一工夫を加えたパンケーキに仕上げていきましょう!

体験授業のポイント

・ふわふわ生地の合わせ方
・フライパンの温度調整(火加減)
・キャラメリゼの方法
・盛り付け時のバランス

受講料:¥3,000
※同時個別説明会参加で、¥1,000キャッシュバック。

 


 

白身魚のポワレ

3/1(日)16:00~19:00
参加費用:3,000円

 

JBA講師担当の「デザインカプチーノ」


2/29(土)18:30~20:30
3/4(水)17:00~19:00
3/8(日)11:30~13:30
3/11(水)17:00~19:00
参加費用:2,000円

 

エスプレッソ&カプチーノ体験

エスプレッソ&カプチーノ体験

3月22日(日) 11:30~14:00
3月27日(金) 13:00~16:00
参加費用:3,000円 (同時個別説明会参加で、\1,000キャッシュバック)

 

カレー

スパイスから作るカレー

3/26(木)15:00~19:00
参加費用:4,000円 (同時個別説明会参加で、\1,000キャッシュバック)

 

ふわふわパンケーキ~フルーツソース添え~

ふわふわパンケーキ
~フルーツソース添え~

3/29(日)11:00~13:30
参加費用:3,000円 (同時個別説明会参加で、\1,000キャッシュバック)

 

 

体験授業のご参加は、下記の登録フォームか、フリーダイヤルより電話でご予約ください。 参加できるご人数に限りがございますので、お早目にご予約ください。 万一定員となりました場合はご容赦ください。
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