新宿駅徒歩3分のカフェ・ベーカリー・パティスリー開業のための社会人向けスクール
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RE-LIVE…それは「再び」「生きる」ということ。
第2の人生をサポートします

受講生の声/研修日記

【3か月に1回行う】 リライブのカウンセリング模様の色々!

リライブでは、3ヶ月に1回、カウンセリングを行い、一人一人の受講生を向き合い、

講師、担任、受講生とで、夢・目標に向かってのストーリの確認を共有します。

▼現在の状況と、今後の目標を話す篠●さん!

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▼現在は、軽井沢の丸山珈琲で仕事をしています。フレンチプレスを担当!

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▼将来は地元群馬県草津での開業が目標!開業クラスで事業計画書まで完成させました!

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▼気持ちだけでどう行動したら良いか不明だった開業へのステップをしっかり学べて、

リライブを選んで良かったと思いましたと語る篠●さん。これからも一緒に進んで行きましょう!

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▼こちらは渥●さん、来年3月には、国家資格である管理栄養士の試験も控えます!

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▼商品開発の授業で好評だった、週替わりお肉定食:ベジタブルソースのチキン南蛮!

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▼カフェ開業速成コースの上●君。授業がない日も積極的に電話で質問してくれます!

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▼小川先生から『事業計画書の精度は非常に高いです!』。開業に向けて一直線!!

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▼10月【秋】から、開業直前コース&現場研修に進む吉●君と若●君。

立地のスペシャリストである大友先生とも打ち合わせを開始していきます!(書籍も多数販売しています)

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▼ベーカリー実習クラスのカウンセリング。確実に成長している飯●君!未経験からスタートしています!

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▼同じクラスの片●さんはスキルアップコース。試作を持って来てくれました!

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▼復習して分からなかった事を質問する片●さん。パンの授業と奥深さを楽しんでいます!

※現役のプロ講師の先生が、受講生にとことん付き合えるスクール環境、受講体制を確立したリライブ。

従来の専門スクールの常識である講師の所在を、180℃変える事に成功しています!

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▼開業への事業プランが固まりつつある鳥●さんの試作を分析する稲垣先生!

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