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受講生の声/研修日記

【シリーズ】受講生のヨコガオ

【シリーズ】受講生のヨコガオ

◆叶 泰宏さん ベーカリースキルアップコース

<今後の目標>

・中国で自分のお店を3年以内に開業したい。沢山のアイテム出したい。また自分のオリジナルも出して行きたい。

<同じクラスの受講生の丸山さんはどんな人?>

・しっかりしていて頼りになる。話し上手で面白い話しをよく知っている。授業の雰囲気を盛り上げてくれる。

◆丸山 紀子さん ベーカリープロコース

<今後の目標>

・開業。会社の新規事業の一環として通学中!

<同じクラスの受講生の叶さんはどんな人?>

・生まれの国の違いもあるが、そんな事をこんな風に思うんだ~という視点の違いが面白い!

食材の違いも知れて楽しい。

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叶 泰宏さん(左) 丸山 紀子さん(右) 

 

阿部恭久さん ベーカリーオーナー総合コース

<今後の目標>

目標:2020年までに愛知県(名古屋)方面で開業!

お惣菜のパンを大人メインにしたお店にしていきたい。

コーヒーの技術も活かしていきたく、その部分は今後検討していきたい。

<同じクラスの受講生の角さんはどんな人?>

不思議な感じ。一生懸命分からない所を聞いたり、質問したり、

何とか色々なものを身に付けようという姿勢がある。

信二さん ベーカリースキルアップコース

<今後の目標>

・パンの事を全部覚えて、パンを使う仕事をしたい。

<同じクラスの受講生の阿部さんはどんな人?>

・いつも頑張って、シャカリキに動いている。

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阿部恭久さん(左) 信二さん(右) 

 

▼授業終了後も先生に質問したり、みんなで談笑したり、とても素敵なクラスです!

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