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受講生の声/研修日記

hinata pan(千原オーナー)プレイバック!!

 

hinata pan(千原オーナー)プレイバック!!

2013年4月 リライブベーカリーコース入学

2014年4月 現場研修スタート

2016年4月生 hinatapan開業!

 

▼ベーカリー開業実績(1部抜粋)

★2016年12月 ベーカリーキックル(原オーナー)神奈川県
★2016年10月 白岡ベーカリ大野オーナー)埼玉県
・hinata pan(千原オーナー)千葉県
・tata et pupula(杉山オーナー)千葉県
・にこると(原オーナー)埼玉県
・晴れるベーカリー(丸田オーナー)鹿児島県 奄美大島
・パン工房TAKEYA(塚野オーナー)神奈川県
・エナック(瀧田オーナー)東京都
・あがのん(小菅オーナー)埼玉県
・パンドウ・スリジェ(中村オーナー)東京都国立市
・哲学堂NOAH M‘s(松本オーナー)東京都中野区
・自然酵母のパン屋 和ん(秋山オーナー)静岡県
・湘南平塚 ベーカリー麦の里(横倉オーナー)
・TENN 山形県
・Fラボ(藤井オーナー)長崎県
・サニーブレッド(峰村オーナー)東京都板橋区
・ことりぱん(大川オーナー)東京都江東区
・グリーンフィールド(新井田オーナー)東京都葛飾区 
・ブールブールブーランジェリー(草野オーナー)東京都八王子市

 

▼立地の相談を何回の繰り返しました! _IGP3894

▼現場研修でオリジナル商品「豚まんパン」を企画&販売① _IGP4158

▼現場研修でオリジナル商品「豚まんパン」を企画&販売② _IGP4166

▼現場研修でオリジナル商品「豚まんパン」を企画&販売③   _IGP4161

▼現場研修でオリジナル商品「豚まんパン」を企画&販売⑤ _IGP4162

▼現場研修でオリジナル商品「豚まんパン」を企画&販売⑥ _IGP4165

▼オリジナル商品第2弾は「豚まんパンカレー」 稲垣先生に試作&相談! _IGP4591

▼現場研修のオリジナル商品の開発は、何回も繰り返して行います! _IGP4593

▼オリジナルレシピ!現在、開業したhinata panさんでも販売! _IGP4597

 

▼受講生時代の千原オーナーです! _IGP4599

 

▼修了式を迎える千原オーナー① _IGP5267

 

▼先生方かた千原さんへのメッセージ(受講生時代)! _IGP5273

 

▼ディプロマも獲得しました! _IGP5281

 

▼皆で記念撮影!明日への新たな新しい1歩を踏み出す日でもあります! _IGP5279   ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

2016年2月 hinata pan 開業!! 12705443_1522812778022161_3335293098722104971_n[1]

 

▼hinata pan① パン全体

 

▼hinata pan② ★土日限定hinataカンパーニュも焼き上がりました!サンドイッチにも、またキリっと冷えたワインとの相性もぴったりです

 

▼hinata pan③ 授業でも学習したメロンパンを色々とアレンジ!   メロンパン3種

 

▼hinata pan④ メロンパン!! メロンパン プレーン、オレンジピール、アールグレイの3種類です。

 

▼hinata pan⑤ 食パン しっとりキメが細かくしっかりした引きの強さが自慢のホシノ角食、山食も美味しく焼きあがって

 

▼hinata pan⑥ 食パン 13076578_1549381258698646_2900749861427463723_n[1]

 

▼hinata pan⑦ 13697086_1572402076396564_8378411702104492911_n[1]

▼hinata pan⑧ 現場研修でも製作した豚マンパン! 13062091_1546808285622610_1327639367839179811_n[1]

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▼hinata pan⑩ 12348121_1506526756317430_543431326643600359_n[1]

▼おまけ tata et pupula(タタ エト ププラ)杉山オーナー(千葉県)メロンパン

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▼おまけ tata et pupula(タタ エト ププラ)杉山オーナー(千葉県)メロンパン

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▼おまけ ベーカリー キックル原オーナー(神奈川県)メロンパン

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