新宿駅徒歩3分のカフェ・ベーカリー・パティスリー開業のための社会人向けスクール
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受講生の声/研修日記

ベーカリー オリジナル商品製作授業!

ベーカリーでの最終授業は、オリジナル商品製作を行います。

受講生の皆さん、一人一人がレシピや材料、工程を考え、製作します!

1年前の初回の授業では、初めてパンの生地を触った受講生がほとんどでしたが、

みんな上手にパンを作れるようになりました!

開業を目指す受講生、教室を検討している受講生、パンの仕事に携わりたいと考えている受講生、現在のパン教室以上のスキルアップアップしたいと思っている受講生、趣味の延長として学びに来てくれている受講生、色々な年代の方が、色々な目的で通って頂いております!

▼おいものパン

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▼ おいものパン

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▼セーグル・オ・ノア

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▼セーグル・オ・ノア

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▼干し柿くるみ

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▼干し柿くるみ

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▼イチゴロール・ベリーロール

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▼イチゴロール・ベリーロール

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▼ズッキーニのベーグル

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▼ズッキーニのベーグル

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▼チーズたっぷり(60%)食パン

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▼チーズたっぷり(60%)食パン

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▼トリコロール チーズクッペ

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▼トリコロール チーズクッペ

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▼コーヒー食パン

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▼コーヒー食パン

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▼黒七味のカレーエピ

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▼春の稲妻

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▼non cowパン

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▼検証・改良をし、更なるレベルアップをはかります!

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